안녕하세요 SH 입니다 :) 오늘은, 오랜만에 '동네한바퀴' 시간이예요 다녀온 장소는,금산 '천내식당'추부 '만인산자연휴양림'대전 '옛터 민속박물관'세군데나... 금산 '천내식당' 부터 시작할께요 :) 어렸을 때, 처음으로 송어회를 맛본 곳이예요ㅎㅎ여름빼고 날이 시원해지면, 종종 찾아와서 먹는 맛집이랍니다 :) 이곳은, '회무침을 셀프'로 해 먹을 수 있게끔 채소와 여러가지 양념을 따로 줘요그래서 저처럼 회 무침을 해서 드시고 싶으신분은 이렇게 드셔도 되고 ㅎㅎㅎ 송어회 '본연의 맛'을 느끼시고 싶으신분은그냥 초장, 간장, 쌈장 이렇게 찍어 드셔도 되요ㅎㅎ 저같은 경우는,주시는 양념을 가지고 제 스타일대로 양념장을 만들어먹어요 콩고물, 와사비, 초장, 간장, 다진마늘, 참기름 이렇게 섞어서요 ㅎㅎ 먹을때..
